Jednym z elementów, który stanowi o atrakcyjności Gruzji jest jej urozmaicony klimat, a co za tym idzie, bogactwo flory i fauny. Po wilgotnej Adżarii, kontynentalny klimat Płaskowyżu Dżawacheckiego czy stepów przy granicy z Azerbejdżanem jest tyleż ciekawą odmianą, co kompletnym zaskoczeniem.
